水产都有啥产品名称

2 虾蟹类原料包括虾蟹龙虾等，它们具有丰富的肉质和独特的风味，是水产品中的重要组成部分虾蟹类原料的 虾蟹类属于节肢动物门，其肉质鲜美且富含营养虾蟹类原料在水产加工中广泛应用，可以制作各种虾酱蟹肉罐头等此外，它们的壳也含有多种生物活性物质，如甲壳素等，具有广泛的应用价值3。

水产动物的种类较多，主要包括了鱼虾蟹贝海兽等类鱼类有鲢鱼鳙鱼鲤鱼带鱼鲅鱼等，虾类有龙虾基围虾皮虾青虾等蟹类有梭子蟹青蟹圆趾蟹巨螯蟹等贝类包括白蚬子麻蚬子海蛎夏夷贝田螺等海兽有海豹海象海狮海狗等 一鱼类 1鲢鱼 鲢鱼是鲤形目，鲤科，著名的四大。

1 鲜活类 鲜活类的水产品主要指鱼虾螃蟹等，这类水产品都是直接来自各大水域捕捞上来的，没有进行过任何加工，是最鲜美的水产品2 冻肉制品类 这一类产品主要包括禽类野味和鲜肉类，虽然这些在大众的认知中与水产品的关联不大，但经营水产的都知道，这一类就是属于水产品，一般都有鸡爪鸡大。

水产品种类繁多，主要包括以下几类1 鲜活类这类水产品主要包括鱼类虾类和贝类等，都是直接从水域中捕捞上来，未经任何加工，鲜美可口2 冻肉制品类此类产品包括禽类野味和鲜肉类，虽然它们与传统意义上的水产品关联不大，但在水产行业中，它们也被归类为水产品，例如鸡爪鸡大胸鸭排。

水产干货主要有虾仁虾皮干贝海红鱿鱼干墨鱼干螺肉干银鱼干鱼翅干海参鲍鱼干鱼肚紫菜海带等水产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料水产品的味道非常鲜美，鱼类虾蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%~20%。

三贝类及其他水产品除了海鲜和鱼类，山东还盛产各种贝类，如海螺海蛎等此外，山东的水产品还包括海带紫菜等海藻类食物这些贝类和海藻类食物不仅在当地受欢迎，还远销国内外综上所述，山东的水产资源丰富，无论是海鲜鱼类还是贝类及其他水产品，都以其新鲜度和优良品质而闻名。