青海湖的水产品有哪些

马家烤肉 马家烤肉是西宁非常有名的一家烤肉店，以其独特的烤羊肉串和烤牛肉串而闻名肉质鲜嫩，调料入味，是品尝西宁烤肉文化的好去处青海湖鱼庄 这家餐厅以提供新鲜的青海湖鱼类菜肴而著称在这里，你可以品尝到清蒸红烧等多种做法的湟鱼，感受青海湖水产品的鲜美老四季涮羊肉。

开湖 指为了湖内水产品的养殖实现良性循环，每年设置一定时间的禁捕期限，禁捕期满，称为开湖开湖青海湖通常每年12月中旬进入封冻期，次年4月中旬完全解冻，封冻期历时5个月青海湖解封之时，青海湖的冰层开始融化，湖面仿佛一面破碎了的镜子，湛蓝的湖水重现碧波万顷，圣湖重现灵气荡漾的迷人姿色。