鳗鱼的做法如下1将鳗鱼去掉内脏后洗净，去掉头尾，从中间切开，去掉鱼骨后斜切两刀2将鳗鱼片放在碗中，加入适量蒜末酱油白酒糖蜂蜜胡椒粉等调料一起搅拌，腌制半小时左右3在烤盘上铺上一层锡纸，扫一层食用油，将腌好的鳗鱼均匀地铺在上面4将烤盘放入预热到200度的烤箱中。香煎扒皮鱼菜谱简介色香味具全材料扒皮鱼1斤，姜蒜...